Embora alguns estudos sugiram que o leite integral, por conter ácido linoleico, substância que ajuda na redução da gordura abdominal, é o mais indicado para dietas de emagrecimento, o entendimento da maior parte dos nutricionistas ainda é de que este tipo com maior teor de gordura deve ser evitado por aqueles que pretender perder peso.
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Isso porque uma porção de 200ml (equivalente a um copo) de leite integral contém 116 calorias, cerca de 16% a mais que o leite semi-desnatado e quase o dobro que o leite desnatado. Esta diferença se dá porque o leite integral contém toda a gordura presente naturalmente no leite.
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